走访会员企业,是商会服务好会员的基础,是商会定期必做的工作,4月7日,轮值会长冯刚、高克均、常务副会长龙波、副秘书长兼办公室主任查静敏、秘书处胡琦等一行走访会员郑大洪----阿三烧烤创始人。
首先副秘书长查静敏介绍了商会的基本情况、主要工作、发展目标和会员企业的行业分布,轮值会长高克均代表商会表示希望郑总作为第一批加入商会的老会员以后多多参与商会组织的各类活动,通过老会员的影响力带动和增加新会员的凝聚力。郑总表示今天商会来访,感受到了来自家乡的关心和温暖,,希望商会领导多来走访,多指导交流,会员之间多沟通、多了解、多互动,做到资源共享、信息互通。
郑大洪----阿三烧烤创始人,中国烧烤专家委员会总教官,中式烧烤培训创始人,中国运用企业理念经营烧烤第一人。
交流中,阿三烧烤创始人郑大洪向大家介绍个人经历和公司基本情况。
郑大洪,阿三烧烤品牌创始人也是目前品牌老板。郑总表示烧烤是人生当中最难忘的美食亦是事业。2008年,独自一人坐着绿皮火车从重庆老家来到浙江杭州,当时身上只有198块钱。一开始来到杭州的时候,自己从餐厅服务员、工厂小工一点点做起,几年下来积累了一点积蓄。于2011年开始,在下沙地区做一些烧烤夜宵,在周边的大学附近深受学生欢迎。再到2015年,做烧烤摊已经满足不了自己的梦想,于是打算做一个烧烤品牌出来,就是想用自己的专业来打造一家专业的烧烤店。
取名阿三烧烤,建立连锁体系,将烧烤店规范化。在杭州餐饮行业发展十分迅速,烧烤作为夜宵阶段的美食,有着广阔的发展空间。郑总依托自己对于烧烤美食的理解,总结出一套规范化的经营条例,也终于将烧烤店规范起来。如今的阿三烧烤连锁店就是他自己当初的烧烤梦想,门店现已在杭州有二十多家,并且也在全国地区开始做连锁加盟。就未来发展而言,郑总表示自己要做的烧烤界的领先者,是打算将阿三烧烤做到全国化,先着手稳定杭州周边市场,然后迈向全国地区。
通过走访加强商会与会员企业的交流沟通,会员企业在生产与发展中遇到的困难、问题多和商会沟通、交流,商会齐心协力抱团解决面临的各种难题。商会将为会员企业提供更多更好的服务,切实为会员企业排忧解难,进一步凝聚乡情,促进各会员企业健康快速的发展。